Полезное

Мы сделаем все, чтобы у ваших гостей остались только самые приятные воспоминания.Мы работаем только с проверенными поставщиками и гарантируем 100% качество. Для вас блюда ресторанного уровня, качество которых вы точно оцените. Мы не используем замороженные продукты, готовую нарезку и полуфабрикаты — закуски приедут к вам из-под ножа. Закажите и наслаждайтесь нестандартной подачей и безупречным вкусом наших […]

Вкусная домашняя еда будет доставлена точно ко времени обеденного перерыва в индивидуальных контейнерах, благодаря чему блюдо всегда остается горячим. Мы не используем полуфабрикаты, не разогреваем готовые блюда повторно, готовим из свежих натуральных продуктов без искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Обед с доставкой – прекрасная возможность позаботиться о сотрудниках. Обеспечивая коллективу полноценное питание во время рабочего […]

Изысканный праздничный стол абсолютно невозможен в отсутствии вкусных и аппетитных угощений. Яркие закуски, сытные мясные и рыбные блюда, изумительные десерты не только вкусны, но и прекрасно украсят Ваш фуршет и порадуют всех присутствующих! Полезные закуски от “Кунжут и тыква” – это прекрасный способ подарить всем гостям положительные эмоции и накормить их вкуснейшими блюдами ресторанного уровня. […]

Помните старую рекламу жвачки про кислотно-щелочной баланс?🤪🤭⠀Так вот, он существует и его важность для человеческого организма сложно переоценить.⠀Важно поддерживать в организме именно щелочную среду, т.к.⠀✅благодаря щелочной среде и антиоксидантам тело остается молодым✅щелочная среда не годится для вирусов, грибков и паразитов – нам они и не нужны✅в щелочной среде нет условий для развития онкологических заболеваний⠀Кислотно-щелочной баланс […]

О, сколько копий было сломано в спорах, полезен или вреден кофе!⠀Пить или не пить – вопрос, который каждый решает сам для себя. В случае с кофе такой подход актуален особенно, потому что кофе по-разному влияет на каждого из нас! Как говорится, что русскому хорошо…⠀ДОВОДЫ «ЗА»:⠀👍Кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний⠀👍Является антиоксидантом и замедляет старение⠀👍Является профилактикой болезни […]

«Сахар-это сладкий яд!» Помните, как категорично высказывалась Раиса Захаровна в фильме «Любовь и голуби»?😂😂⠀О вреде сахара написано немало: часто по делу, но нередко на сахар валят все проблемы человечества. 😄⠀Отбросим непонятное и непроверенное и разберём простым языком, чем же вреден сахар?❓⠀Сравним потребление простых углеводов и сложных. Например, вы съели яблоко (сложные или «медленные» углеводы) и […]

Что ЛУЧШЕ съесть на ПЕРЕКУС или вечером в кругу семьи под новый сериал? 🍽🤔⠀Полезный совет с рецептом от кафе «Кунжут и тыква» 👇⠀1. Возьмите свежие овощи2. Порежьте их брусочками и разложите небольшими горками на красивой тарелке или блюде. Получится аппетитно и ярко!⠀Хотите сделать вкус овощей разнообразнее – поставьте в центр блюда соусник с ХУМУСОМ, который […]

Если переиначить известную фразу, то если даром – то и УКСУС сладкий , а ещё на него высокий спрос в пору заготовок Эта приправа часто встречается в рецептах популярных маринадов. Она используется для придания особого вкуса, а также как надёжный консервант. Герметично закрытые заготовки с добавлением столового уксуса хранятся до следующего сезона заготовок. В кулинарии […]

И другие бобовые – источники растительного белка, который мы очень ценим.Осмелимся предположить, что в кафе «Кунжут и тыква» самый большой выбор блюд из бобовых в нашем городе Известно, что в них содержатся особые пребиотики с впечатляющим названием ГАЛАКТООЛИГОСАХАРИДЫ 🖍Доступны исследования, на основе которых сделаны выводы про то, что пребиотики могут разглаживать морщины. Сейчас изучают, как […]

Дорогие друзья! С 18 октября (завтра) «Кунжут и тыква» начинает работу по второму адресу – в «Старом базаре» Если живете/работаете/ гуляете рядом, милости просим к нам на огонёк! В нашем филиале на Старом будут полюбившиеся готовые блюда, меню на завтра смотрите в карточках. Кроме того, здесь находится наш кондитерский цех, поэтому здесь будут самые свежие, вкусные […]

Так его называют те, кто добавляют сахарозаменитель в блюда и напитки вместо сахара Для какой цели это делается? Их две: калорийность сахарозаменителя, как правило, значительно ниже обычного сахара. Это важно тем, кто следит за суточным рационом и считает калории.  для придания сладкого вкуса продуктам, употребление которых не вызовет резкий скачок глюкозы в крови. Это актуально для […]

Принимаем поздравления!  Сегодня День рождения кафе «Кунжут и тыква» – нам 3 года! Что ценного мы приобрели за это время? – Вас, дорогие гости и друзья нашего кафе!  Всё это время мы преследовали одну цель – кормить людей с пользой. Мы будем делать это и дальше: искать для вас новые рецепты, рассказывать о пользе блюд и их […]

Жизнь в центре самого большого континента разлучает нас с морем, со свежими морепродуктами и рыбой У большинства жителей Сибири йододефицит. Многим из нас не хватает в рационе рыбы и микроэлементов, которыми богаты морепродукты. 🪫 Важно помнить об этом и еженедельно включать в рацион рыбу, морепродукты, морские водоросли. В «Кунжут и тыква» мы готовим и морскую, и […]